Google+
Danh mục sản phẩm
Đối tác & Khách hàng
  • SCOOLMAN
  • LIBERMANN
  • WAI LAAN
  • ChengYun

Kinh nghiệm chọn nguyên liệu để sản xuất đậu nành(đỗ tương) rang sấy.

       Bạn đang có ý tưởng mở xưởng sản xuất đậu nành(đỗ tương) rang sấy nhưng trên thị trường có rất nhiều loại nguyên liệu hạt đậu nành khác nhau và bạn chưa có kinh nghiệm để lựa chọn nguyên liệu đầu vào để cho ra sản phẩm đem lại chất lượng cao. Vậy bài viết dưới đây sẽ chia sẻ cho bạn một số kinh nghiệm chọn mua nguyên liệu đậu nành chất lượng.

     Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại đậu nành khác nhau điển hình là một số đậu nành sau: Đậu nành Canada, đậu nành mỹ, đậu nành Trung Quốc và Đài Loan, đậu nành Việt Nam. Tùy vào từng loại đậu nành khi sử dụng để sản xuất rang sấy đậu nành sẽ có những ưu và nhược điểm riêng.


     Để sản xuất ra đậu nành chất lượng tốt nhất thì bạn nên dùng đậu nành nhập khẩu từ Canada, Mỹ. Ưu điểm hạt đậu to đều, nhẵn bóng chất lượng đậu rất tốt và đậu đã được sàng lọc kỹ lưỡng nên không còn những hạt đậu kém chất lượng. Do đó để sản xuất đậu nành chất lượng tốt nhất thì nên sử dụng đậu nành loại này và trong quá trình rang sấy đậu loại này bạn  không cần phải thêm phụ gia thực phẩm nào khác nhưng đậu nành vẫn mang lại chất lượng rất tốt. Tuy nhiên nhược điểm khi sử dụng nguyên liệu nhập khẩu này là giá thành nhập nguyên liệu đắt hơn gấp mấy lần những loại khác và nguồn nguyên liệu thường không phổ thông nên khó thu mua hơn những loại khác. Tuy vậy nhiều nhà sản xuất vẫn chọn nguyên liệu này bởi vì chất lượng mang lại rất cao và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không dùng chất phụ gia.

     Ngoài nguyên liệu đậu nành nhập khẩu từ Canada, Mỹ còn có đậu nành nhập từ Trung Quốc, Đài Loan. Những nguyên liệu này có nhược điểm là đậu nành hạt không đồng đều, kém chất lượng, không được kiểm tra chất lượng chặt chẽ do đó khi sản xuất từ nguyên liệu này sẽ cho ra sản phẩm chất lượng không cao và thường sử dụng nhiều nguyên phụ liệu chất phụ gia trong quá trình rang sấy. Tuy vậy vẫn có một số nhà sản xuất vẫn chọn mua nguyên liệu từ Trung Quốc vì giá thành nguyên liệu rẻ hơn rất nhiều so với nguyên liệu nhập khẩu từ các nước khác.

     Nguyên liệu thường có sẵn và dễ tìm đó là đậu nành của Việt Nam, ưu điểm là giá thành rẻ dễ thu mua.Tuy nhiên nguyên liệu Việt Nam lại ít được lựa chọn để sản xuất rang sấy đậu nành vì nhược điểm đậu có vỏ và hạt cứng hơn những loại đậu nành nhập khẩu, hạt đậu thường không sáng màu và bóng đẹp, không được đồng đều vì không qua khâu chọn lọc và thường lẫn hạt sâu, hạt ót. Do đó muốn tận dụng được hạt đậu nành(đỗ tương) của Việt Nam sản xuất thì phải qua khâu sàng lọc tách riêng những hạt to đều và trong quá trình sản xuất phải sử dụng chất phụ gia để tạo độ giòn, độ bóng đẹp cho sản phẩm thì mới cho ra được sản phẩm đậu nành chất lượng.


    Trên đây là những tư vấn để khách hàng có thể tham khảo và lựa chọn cho mình nguyên liệu phù hợp với nhu cầu sản xuất. Nếu bạn đang có kế hoạch đầu tư sản xuất kinh doanh đậu nành rang sấy mà chưa biết mua thiết bị máy móc ở đâu cho đảm bảo chất lượng và đem lại hiệu quả kinh doanh thì chúng tôi xin giới thiệu đến bạn nhà cung cấp máy rang đậu nành uy tín trên thị trường và được rất nhiều khách hàng tin dùng đó là Hoavietjsc.vn. Các bạn hãy tự mình khám phá và trải nghiệm nhé

Giỏ hàng

Số sản phẩm: 0
Quy trình sản xuất bánh ...
Hỗ trợ trực tuyến
Hotline :
(04)2 2626 555

GĐ Kinh Doanh

: 0979 195 448

Hỗ Trợ Kỹ Thuật

: 0973 873 835
Tin tức & Sự kiện
Thời tiết
32oC
Nhiều mây, không mưa
Độ ẩm 64%
Gió đông đông nam
tốc độ: 3 m/s
31oC
Nhiều mây, không mưa
Độ ẩm 85%
Gió đông bắc
tốc độ: 1 m/s
32oC
Nhiều mây, không mưa
Độ ẩm 68%
Gió đông đông bắc
tốc độ: 2 m/s
28oC
Mây thay đổi, trời nắng
Độ ẩm 74%
Gió tây nam
tốc độ: 3 m/s
26oC
Nhiều mây, không mưa
Độ ẩm 81%
Lặng gió
30oC
Nhiều mây, không mưa
Độ ẩm 78%
Gió nam đông nam
tốc độ: 3 m/s
31oC
Nhiều mây, không mưa
Độ ẩm 78%
Gió bắc
tốc độ: 2 m/s
38oC
Nhiều mây, không mưa
Độ ẩm 47%
Gió nam tây nam
tốc độ: 3 m/s
Nguồn: www.nchmf.gov.vn
USD 22,760.00
THB 698.29
SGD 16,736.93
SEK 2,829.38
SAR 6,283.77
RUB 426.47
NOK 2,894.43
MYR 5,326.49
KWD 78,132.52
KRW 20.52
JPY 208.52
INR 367.25
HKD 2,927.01
GBP 29,392.58
EUR 26,816.15
DKK 3,641.37
CNY 3,424.66
CHF 23,778.47
CAD 18,053.40
AUD 18,018.19
Nguồn: vietcombank.com.vn
 Vang sjc 1l Mua Bán
Hồ Chí Minh 36.320 36.520
Hà Nội 36.320 36.540
Đà Nẵng 36.320 36.540
Nha Trang 36.310 36.540
Cà Mau 36.320 36.540
Buôn Ma Thuột 36.310 36.540
Bình Phước 36.290 36.550
Huế 36.320 36.540
Biên Hòa 36.320 36.520
Miền Tây 36.320 36.520
Quãng Ngãi 36.320 36.520
Đà Lạt 36.340 36.570
Long Xuyên 36.320 36.520
Nguồn: sjc.com.vn